Общие технические требования к пожарным шкафам Вы можете найти в ГОСТ Р51844-2009.

Количество струй и расход для пожарного крана определяется для жилых и общественных зданий согласно табл.1 СП 10.13130.2009. Зависит от назначения здания, количество этажей, объема пожарного отсека (все эти исходные данные выдает Вам архитектор совместно с пожарником).

Количество струй и расход для пожарного крана для производственных зданий определяется согласно табл.2 СП 10.13130.2009. Зависит от объема пожарного отсека, степени огнестойкости здания, категории по пожарной опасности (все эти исходные данные выдает Вам архитектор совместно с пожарником) . 

После определения необходимости выполнения внутреннего пожаротушения согласно таблицам 1 и 2, необходимо уточнить расход пожарного ствола по табл.3 СП 10.13130.2009. Расход зависит от высоты компактной части струи, диаметра спрыска наконечника пожарного ствола, диаметра пожарного крана, длины рукова.

Как правило длину рукова пожарного крана принимают — 20,0м

При расходе 2,6 л/с, как правило достаточно пожарного крана диаметром 50мм с диаметром спрыска наконечника 16мм. При этом требуемое давление у пожарного крана составит согласно табл.3 — 0,1МПа.

При расходе 5,2л/с, как правило принимают пожарный кран диаметром 65мм с диаметром спрыска наконечника 19мм. При этом требуемое давление у пожарного крана составит согласно табл.3 — 0,199МПа.

Согласно п.4.1.7 СП 10.13130.2009.  Гидростатическое давление в системе хозяйственно-противопожарного водопровода на отметке наиболее низко расположенного санитарно-технического прибора не должно превышать 0,45 МПа.
Гидростатическое давление в системе раздельного противопожарного водопровода на отметке наиболее низко расположенного пожарного крана не должно превышать 0,9 МПа.

При расчетном давлении в сети противопожарного водопровода, превышающем 0,45 МПа, необходимо предусматривать устройство раздельной сети противопожарного водопровода.

Примечание — При давлении у ПК более 0,4 МПа между пожарным клапаном и соединительной головкой следует предусматривать установку диафрагм и регуляторов давления, снижающих избыточное давление. Допускается устанавливать диафрагмы с одинаковым диаметром отверстий на 3-4 этажа здания.

Согласно п.4.1.10 Время работы пожарных кранов следует принимать 3 ч. При установке пожарных кранов на системах автоматического пожаротушения время их работы следует принимать равным времени работы систем автоматического пожаротушения.

Согласно п.4.1.12 При определении мест размещения и числа пожарных стояков и пожарных кранов в зданиях необходимо учитывать следующее:

— в производственных и общественных зданиях при расчетном числе струй не менее трех, а в жилых зданиях — не менее двух на стояках допускается устанавливать спаренные пожарные краны;

— в жилых зданиях с коридорами длиной до 10 м при расчетном числе струй две каждую точку помещения допускается орошать двумя струями, подаваемыми из одного пожарного стояка;

— в жилых зданиях с коридорами длиной более 10 м, а также в производственных и общественных зданиях при расчетном числе струй 2 и более каждую точку помещения следует орошать двумя струями — по одной струе из 2 соседних стояков (разных ПК).
Примечания:

1. Установку пожарных кранов в технических этажах, на чердаках и в техподпольях следует предусматривать при наличии в них сгораемых материалов и конструкций.
2. Число струй, подаваемых из каждого стояка, следует принимать не более двух.

Согласно п.4.1.13 Пожарные краны следует устанавливать таким образом, чтобы отвод, на котором он расположен, находился на высоте (1,35±0,15) м над полом помещения, и размещать в пожарных шкафах, имеющих отверстия для проветривания, приспособленных для их опломбирования. Спаренные ПК допускается устанавливать один над другим, при этом второй ПК должен быть установлен на высоте не менее 1 м от пола.

Согласно п.4.1.16 СП 10.13130.2009. Внутренние пожарные краны следует устанавливать преимущественно у входов, на площадках отапливаемых (за исключением незадымляемых) лестничных клеток, в вестибюлях, коридорах, проходах и других наиболее доступных местах, при этом их расположение не должно мешать эвакуации людей.

Пожарный шкаф — Пример чертежа Пожарного шкафа